Куриная печень, тушенная в сливках — нежное и очень изысканное блюдо, которое часто готовят во Франции. Рецепт приготовления включает куриную печень, сливки, лук-шалот, чеснок, оливковое масло, сливочное масло, петрушку и соль. Время приготовления составляет 20 минут, а количество порций - 4.